Πολιτική απορρήτου

Τελευταία ενημέρωση: Ιούνιος 2026

Το Ζαχαροπλαστείο «Γιάννης» σέβεται και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών και πελατών του. Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου εξηγεί με σαφήνεια τον τρόπο συλλογής, χρήσης, αποθήκευσης και προστασίας των προσωπικών δεδομένων που επεξεργαζόμαστε μέσω της ιστοσελίδας μας.

1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Υπεύθυνος επεξεργασίας των προσωπικών δεδομένων είναι:

Ζαχαροπλαστείο Γιάννης
Εφέσσου 10, Εύοσμος Θεσσαλονίκης
Τηλέφωνο: 2310 769 310
Κινητό: 6987 466260
Email: info@zaxaroplasteiogianniseuosmos.gr

2. Νομικό Πλαίσιο

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων πραγματοποιείται σύμφωνα με:

Τον Κανονισμό (ΕΕ) 2016/679 (GDPR).
Τον Ν. 4624/2019.
Την ελληνική νομοθεσία περί προστασίας προσωπικών δεδομένων.
Τις οδηγίες της Αρχής Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.
Την ευρωπαϊκή νομοθεσία για τις ηλεκτρονικές επικοινωνίες και τα cookies.

3. Ποια δεδομένα συλλέγουμε

Ενδέχεται να συλλέγουμε τις ακόλουθες πληροφορίες:

Στοιχεία παραγγελίας

Ονοματεπώνυμο
Διεύθυνση αποστολής
Διεύθυνση χρέωσης
Τηλέφωνο επικοινωνίας
Διεύθυνση email
Στοιχεία παραγγελίας

Στοιχεία λογαριασμού

Όνομα χρήστη
Κωδικός πρόσβασης (κρυπτογραφημένος)
Ιστορικό παραγγελιών

Τεχνικά δεδομένα

Διεύθυνση IP
Τύπος συσκευής
Browser
Cookies
Στατιστικά χρήσης ιστοσελίδας

Δεδομένα επικοινωνίας

Όταν συμπληρώνετε φόρμες επικοινωνίας, συλλέγουμε τα στοιχεία που καταχωρείτε.

4. Σκοποί επεξεργασίας

Τα δεδομένα χρησιμοποιούνται για:

Εκτέλεση και διαχείριση παραγγελιών.
Επικοινωνία σχετικά με την παραγγελία.
Δημιουργία και διαχείριση λογαριασμού πελάτη.
Παροχή εξυπηρέτησης πελατών.
Εκπλήρωση φορολογικών και νομικών υποχρεώσεων.
Βελτίωση της λειτουργίας της ιστοσελίδας.
Πρόληψη απάτης και κακόβουλων ενεργειών.
Αποστολή ενημερωτικού υλικού μόνο εφόσον υπάρχει συγκατάθεση.

5. Νομική βάση επεξεργασίας

Η επεξεργασία βασίζεται:

α) Στην εκτέλεση σύμβασης

Για την ολοκλήρωση των παραγγελιών σας.

β) Στη συμμόρφωση με νομικές υποχρεώσεις

Για φορολογικούς και λογιστικούς σκοπούς.

γ) Στο έννομο συμφέρον μας

Για την ασφάλεια και εύρυθμη λειτουργία της ιστοσελίδας.

δ) Στη συγκατάθεσή σας

Για newsletters και μη απαραίτητα cookies.

6. Διαβίβαση δεδομένων σε τρίτους

Τα προσωπικά δεδομένα ενδέχεται να διαβιβάζονται σε:

Εταιρείες ταχυμεταφορών για την παράδοση παραγγελιών.
Παρόχους πληρωμών.
Λογιστές και φοροτεχνικούς συμβούλους.
Παρόχους φιλοξενίας ιστοσελίδας.
Παρόχους τεχνικής υποστήριξης.
Δημόσιες αρχές όταν απαιτείται από τον νόμο.

Οι συνεργάτες μας δεσμεύονται συμβατικά για την προστασία των προσωπικών δεδομένων.

7. WooCommerce

Κατά την πραγματοποίηση παραγγελιών μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος, το WooCommerce αποθηκεύει πληροφορίες όπως:

Προϊόντα που προβάλατε.
Προϊόντα που προσθέσατε στο καλάθι.
Διεύθυνση IP.
Στοιχεία παραγγελίας.
Διεύθυνση αποστολής και χρέωσης.

Τα στοιχεία αυτά χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την ολοκλήρωση των συναλλαγών.

8. Πληρωμές

Η ιστοσελίδα μπορεί να συνεργάζεται με τρίτους παρόχους πληρωμών. Οι πληροφορίες πληρωμής υποβάλλονται σε επεξεργασία απευθείας από τους αντίστοιχους παρόχους σύμφωνα με τις δικές τους πολιτικές απορρήτου.

Δεν αποθηκεύουμε στοιχεία πιστωτικών ή χρεωστικών καρτών στους διακομιστές μας.

9. Cookies

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για:

Απαραίτητα cookies

Απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του e-shop.

Cookies στατιστικών

Για την ανάλυση της επισκεψιμότητας.

Cookies προτιμήσεων

Για τη βελτίωση της εμπειρίας χρήσης.

Cookies marketing

Χρησιμοποιούνται μόνο μετά από συγκατάθεση.

Μπορείτε να τροποποιήσετε τις προτιμήσεις σας οποιαδήποτε στιγμή μέσω του εργαλείου διαχείρισης cookies.

10. Google Analytics και Google Services

Εφόσον χρησιμοποιούνται υπηρεσίες της Google, όπως:

Google Analytics
Google Tag Manager
Google Maps
Google reCAPTCHA

ενδέχεται να συλλέγονται τεχνικά δεδομένα χρήσης.

Οι υπηρεσίες αυτές λειτουργούν σύμφωνα με τους όρους της Google και τις απαιτήσεις του GDPR.

11. Χρόνος διατήρησης δεδομένων

Τα προσωπικά δεδομένα διατηρούνται:

Για όσο απαιτείται για την ολοκλήρωση των παραγγελιών.
Για όσο προβλέπει η φορολογική νομοθεσία.
Μέχρι την ανάκληση της συγκατάθεσης για newsletters.
Για όσο είναι απαραίτητο για την προάσπιση έννομων αξιώσεων.

12. Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα:

Πρόσβασης στα δεδομένα σας.
Διόρθωσης ανακριβών στοιχείων.
Διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»).
Περιορισμού της επεξεργασίας.
Φορητότητας των δεδομένων.
Εναντίωσης στην επεξεργασία.
Ανάκλησης της συγκατάθεσής σας οποτεδήποτε.
Υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.

13. Ασφάλεια δεδομένων

Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων από:

Μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση.
Απώλεια.
Καταστροφή.
Παράνομη επεξεργασία.
Αλλοίωση δεδομένων.

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί πιστοποιητικό ασφαλείας SSL.

14. Σύνδεσμοι προς τρίτους

Η ιστοσελίδα μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλες ιστοσελίδες. Δεν φέρουμε ευθύνη για τις πολιτικές απορρήτου τρίτων ιστοτόπων.

15. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου

Διατηρούμε το δικαίωμα τροποποίησης της παρούσας πολιτικής οποτεδήποτε απαιτείται από τη νομοθεσία ή τη λειτουργία της ιστοσελίδας.

Η ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης αναγράφεται στην αρχή της παρούσας σελίδας.

16. Επικοινωνία

Για οποιοδήποτε θέμα σχετικό με την προστασία των προσωπικών σας δεδομένων μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας: